垃圾變黃金！普聖集團子公司普盛生技運用專業科技

將過期鮑魚高檔食材轉化成有機肥料

實現再利用、循環經濟之價值

在大眾印象中，鮑魚是美味且昂貴的高級食材，但是，再高級的食材一旦過了保存期限，在食安的前提下，也只能丟棄處理，極為浪費。普聖集團子公司普盛生物科技公司於7月30日自台中市區某家海鮮進口商進料12.6噸的過期鮑魚食材，不僅配合「食品安全管理法」，為這家海鮮進口商進料解決了食材過期的困擾，更將過期鮑魚高檔食材化作有機肥料，運用現代科技實踐再利用的價值，成為綠色循環經濟的最佳範例。

普聖集團日後將貢獻專業，支持政府共同維護、建構更優質的生活環境，一起來珍惜地球資源，增添再利用的價值，創造循環經濟的發展願景！