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烏來鄉長張金榮夫妻孕育幸福好咖啡

普盛有機肥料陪伴呵護農作滋養圓夢

自從6年前種下第一棵咖啡樹後,曾任烏來鄉長、兩屆縣議員的張金榮就決定從此和咖啡結緣一生!而這樣的決定也獲得結髮一生的美麗妻子林梅香的鼎力支持,從門外漢到咖啡達人,兩人合力孕育出令人讚不絕口的烏來咖啡,也打響了烏來咖啡的名號,讓烏來除了有美景、原民、溫泉、佳餚,更有喝了會回甘、回味的特級咖啡。

一向對推動烏來觀光不遺餘力的張金榮,在兩屆縣議員任內,極力推動櫻花種植以推廣觀光,而後順勢帶動溫泉觀光,造就了烏來美麗的風貌和特色,因而延續這股執著,出馬競選鄉長獲得高度支持獲選後,更是大力推廣觀光事業,實現「一村一特色」的理念;他在兩任議員及鄉長任內,為烏來開創許多前所未有的建設,留供後人無限創意發想,並創造鄉民工作機會,是位充滿理想與積極開創的政治人物。

卸下政治光環的張金榮,仍懷抱著愛鄉愛民的理想,尤其希望能開發出特色農產,讓鄉內的年輕孩子延續傳承,願意留在家鄉發展,甚至以身為烏來鄉民為榮,大聲地說出:「我烏來,我驕傲!」6年前,當張金榮接觸到了咖啡,瞬間感動不已!「就是它了」!現代人對咖啡的熱愛,加上烏來純淨天然的高山環境和水源,一定能種植出好咖啡,並且贏得大眾的喜愛!於是,張金榮夫妻倆便開始全島巡迴之旅,遍訪咖啡產地、達人,學習種植咖啡樹、烘培咖啡豆、煮出好咖啡。

張金榮選擇在烏來鄉福山村種植咖啡樹。然而,福山村位於烏來西南邊陲,是南勢溪上游流域水源保護地,若是種植農作物使用肥料,就一定得用有機肥料,因此,他選擇了100%純天然的「普盛」有機質肥料!相信秉持「友善大地、滋養眾生」理念的「普聖」所生產的有機肥料,一定能夠讓他的咖啡樹健康地成長、茁壯、豐收!而園區伴植的芭樂、甜柿等水果樹,不但同樣成長茁壯,所結出的果實也香甜豐碩、美味可口!

「我們對待每一株咖啡樹,就像自己的孩子一樣用心照顧,並且經常鼓勵它們,而它們在我們的細心呵護、普盛有機肥料的滋養下,枝幹結實、葉子油亮、花朵盛開、果實累累,每一棵咖啡樹都長得健康、漂亮!」林梅香開心地說。她微笑地看著被她暱稱為「微笑老爹」的張金榮,洋溢著幸福的氛圍;而她親手沖泡的咖啡,除了瀰漫濃郁的咖啡香、擁有令人回味無窮的口感,更充滿幸福的滋味,溫暖地傳遞給每一位有緣喝到咖啡的人,感受到他們對咖啡、對家鄉無盡的愛!